Acquisti solidali e filiera distributiva. I modelli di food coop

Author: redazione / Date: Ven, 08/12/2017 - 16:06 / Tags:

Condivisione delle scelte e selezione dei produttori con criteri socio-ambientali. A Bologna sta nascendo un “emporio autogestito” per prodotti freschi di stagione sull’esperienza dei Gas. Un comparto dove si muovono soggetti diversi.

Di Chiara Sapadaro su altreconomia.it, 1 dicembre 2017.
Al secondo link trovate l'articolo di Francesco Bevilacqua su italiachecambia.org del 7 dicembre 2017.

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