Gruppi d'acquisto solidale
I gruppi di acquisto solidale (Gas) sono gruppi di acquisto, organizzati spontaneamente, che partono da un approccio critico al consumo e che vogliono applicare i principi di equità, solidarietà e sostenibilità ai propri acquisti (principalmente prodotti alimentari o di largo consumo) [da Wikipedia].
CO-energia organizza un webinar per raccontare le sue attività e proposte (energia, alimentazione e finanziamenti di FSF-Fondo Solidarietà e Futuro), e per raccogliere idee su quali progetti si possano/vogliano impegnare i GAS in rete.
L’incontro si terrà lunedì 6 luglio alle 20.30.
Programma del seminario GAS: quali progetti costruire e gestire in rete
La recente mappa delle realtà della Provincia di Vicenza con cui la Rete Gas Vicentina ha collaborato in questi anni è diventata uno strumento molto utilizzato in questo periodo di rinnovato interesse per la filiera corta.
Stare “dentro” o “fuori” dal Terzo Settore: opportunità e criticità. CO-energia organizza per il 10 giugno alle ore 18.00 il webinar "I Gas e la riforma del terzo settore".
Intervengono:
- DAVIDE BIOLGHINI, coordinatore scientifico ForumCT, presidente di CO-energia e consigliere Ries
- LIDIA DI VECE, commercialista, revisione contabile, mediatore civile, presidente Federazione per l’Economia del Bene Comune in Italia
Per effetto delle misure di contenimento, i Gas e i distretti si sono dovuti ripensare. Consegne a domicilio, presenza sul web, ordini concentrati. Hanno fatto rete e aiutato i produttori locali, riattivando la filiera. In alternativa ai supermercati.
Molti Gas e realtà similari hanno affrontato le conseguenze sui propri sistemi di relazione delle emergenze e limitazioni degli spostamenti dovuti alla crisi del Coronavirus.
All'interno del progetto SISO è stato sviluppato un protocollo per consentire ai programmi gestionali utilizzati dai Gas per gestire gli ordini di scambiarsi informazioni, a partire dai listini dei produttori.
Il 7 novembre 2019 a Milano un convegno e un dibattito pubblico per riflettere sull'importanza delle nostre scelte alimentari quotidiane, sulla relazione tra cibo e clima e sul contributo dei Gruppi d'Acquisto Solidale.
Da 20 anni i Gas comprano direttamente da agricoltori e allevatori biologici del territorio. Sono attenti al prezzo del cibo, ma anche alla sua qualità e a come è stato prodotto.
Nei GAS la produzione di rifiuti alimentari è otto volte inferiore rispetto a quella della grande distribuzione. L'intervista al ricercatore ecologo Giulio Vulcano.
I cittadini che comprano prodotti saltando la grande distribuzione erano quasi 2,7 milioni nel 2014. Oggi sono circa 5 milioni. La sociologa Forno a L43: «La crisi non è stata affrontata al ribasso».
