Gruppi d'acquisto solidale
I gruppi di acquisto solidale (Gas) sono gruppi di acquisto, organizzati spontaneamente, che partono da un approccio critico al consumo e che vogliono applicare i principi di equità, solidarietà e sostenibilità ai propri acquisti (principalmente prodotti alimentari o di largo consumo) [da Wikipedia].

Acquisti solidali e filiera distributiva. I modelli di food coop redazione 08/12/2017

Condivisione delle scelte e selezione dei produttori con criteri socio-ambientali. A Bologna sta nascendo un “emporio autogestito” per prodotti freschi di stagione sull’esperienza dei Gas. Un comparto dove si muovono soggetti diversi.

Una comunità allargata redazione 11/08/2017

A Varces in Francia, dal 30 settembre al 1 ottobre 2017, si incontreranno per il secondo anno consecutivo, associazioni di consumatori responsabili, cittadini attivi, piccoli produttori locali francesi, belgi, italiani e siciliani.

Due strade per i consumi responsabili

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redazione , 31/07/2017

Il dibattito sulle pratiche dell’economia collaborativa e sulla definizione stessa di cooperativismo di piattaforma, si sta diffondendo nelle esperienze di consumo responsabile.

Seminario su reti alternative del cibo

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redazione , 17/03/2017

A conclusione della ricerca "Alternative Food Networks: an interdisciplinary assessment" svolta insieme da diversi dipartimenti dell'Università di Torino, i professori e ricercatori che l'hanno condotta desiderano presentare i principali risultati e discuterne con i diretti interessati (stakeholders) e con rappresentanti delle istituzioni coinvolte.

Diamo Gas

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redazione , 04/02/2017

Mercoledì 8 febbraio dalle ore 18 alle ore 20 presso la Sala incontri presente all'interno dei giardini di Piazza Risorgimento a Torino, i soci della Ass. Jonathan incontrano le persone interessate a partecipare al Gruppo di Acquisto Solidale; nel corso di tale incontro verranno valutati i bisogni dei partecipanti (quali prodotti comprare, con quale periodicità effettuare gli acquisti, ecc...).