Gruppi d'acquisto solidale
I gruppi di acquisto solidale (Gas) sono gruppi di acquisto, organizzati spontaneamente, che partono da un approccio critico al consumo e che vogliono applicare i principi di equità, solidarietà e sostenibilità ai propri acquisti (principalmente prodotti alimentari o di largo consumo) [da Wikipedia].
Al Pigneto, quartiere di Roma, la bottega del mondo "Kinkelibà" ospita un Gas - Gruppo di Acquisto Solidale - attraverso cui alcuni abitanti della zona hanno trovato un altro modo di reperire i generi alimentari di cui hanno bisogno.
Cambiare il mondo facendo la spesa. Questo l'obiettivo con cui nel 1994 nasce il primo "gruppo di acquisto solidale". Singoli e famiglie che scelgono di comprare insieme beni di uso quotidiano, selezionando i fornitori in base a criteri di giustizia, solidarietà e rispetto per l'ambiente. In undici anni i Gas si sono diffusi in tutto il Paese. Oggi sono centinaia e continuano a crescere.
L'esperienza dei Gruppi di Acquisto Solidali (Gas) è molto varia e prende forme diverse a seconda del luogo e delle persone che la portano avanti. Da qui il sottotitolo "Guida al consumo locale".
