Gruppi di Acquisto Solidale: indagine esplorativa
Tesi di laurea sulle caratteristiche e peculiarità dell’economia solidale, con particolare attenzione ai gruppi di acquisto solidale.
Gas: una risorsa nella strategia di promozione della salute
Tesi di Giuseppe Tartaglione per il Corso di Formazione Specifica in Medicina Generale, Siena 2017.
Consumo critico e qualità alimentare: l'acquisto di carne piemontese nei Gas
Tesi di Laurea di Claudia Tromboni. Università di Torino. Corso Magistrale in Economia e Management Internazionale.