Sovranità alimentare

Buona agricoltura e consumatori consapevoli (2016) redazione 05/10/2016

A Mondovì (CN) il 2 ottobre 2016 si è tenuto un incontro tra Gas della provincia di Cuneo ed alcuni agricoltori organizzato dal Comizio Agrario di Mondovì.

Report dal terzo convegno europeo sulle CSA

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redazione , 02/10/2016

Dal 16 al 18 settembre 2016 si è tenuto ad Ostrava, nella Repubblica Ceca, il 3° convegno europeo sulle CSA (Community Supported Agriculture), organizzato dalla rete URGENCI, con la presenza di 150 partecipanti e volontari da 25 paesi.

Funky Tomato 2016 redazione 28/08/2016

Come forse ricorderete, il progetto Funky Tomato è nato l'anno scorso con lo scopo principale di costruire una filiera di produzione pulita e trasparente del pomodoro, a partire da esperienze sul campo con i migranti impegnati nella raccolta in Basilicata, in primis una scuola di italiano in una chiesa abbandonata nelle campagne di Boreano, Venosa.

Orti in cassetta redazione 24/06/2016

È un progetto di Piccola Distribuzione Organizzata che intende promuovere e praticare l’economia solidale partendo da una produzione agroalimentare locale che si basa su criteri ambientali, etici e sociali condivisi nonché favorire l’incontro e la relazione tra produttori, cittadini/consumatori e realtà associative del territorio.

Il pane sulle nostre tavole redazione 24/06/2016

Nel 2006 i gruppi di acquisto solidale del Distretto di economia solidale della Brianza si rendono conto che c’è un prodotto, tra quelli acquistati regolarmente, di cui sanno pochissimo: il pane.

Chi semina raccoglie redazione 24/06/2016

Seicento famiglie, tre contadini, un mugnaio, cinque fornai: una storia di pane, partecipazione e resistenza al cemento.

Sabato 18 giugno, appuntamento degustativo con i formaggi della Val Varaita verdessenza 06/06/2016

Per il ciclo “Indovina chi viene oggi da Verdessenza?

Torino, tutti i Gas Verdessenza di giugno. Pesce pescato compreso verdessenza 06/06/2016

Frutta, verdura, carne, pesce, pietanze vegan, formaggi e birre artigianali: tavola imbandita anche questo mese con i Gas Verdessenza. Con new-entry che, siam sicuri, faran felici anche i palati più esigenti.

Biologico, collettivo, solidale redazione 02/06/2016

Dalla filiera agricola alle azioni mutualistiche. Il modello partecipativo della Cooperativa Iris.