agricoltura

Pomodori Sfrutta Zero

Author: redazione / Date: Sab, 30/07/2016 - 22:16 / Tags:

Due anni fa furono loro stessi a raccontare su Comune l’inizio di una storia di ribellione imprevista, quella delle etichette “Sfrutta Zero”, che nelle campagne pugliesi ha messo insieme migranti e non per raccogliere, trasformare e distribuire salse rompendo con le logiche di sfruttamento dei caporali e della grande distribuzione.

Coltivo Cultura, ad Acquaviva d'Isernia

Author: redazione / Date: Gio, 10/03/2016 - 23:11 / Tags:

Coltivo Cultura” è un progetto dell’Associazione “La Scorpella”, nato per attivare un programma di iniziative finalizzate alla valorizzazione del Fagiolo di Acquaviva d’Isernia, matrice di un insieme di valori culturali che contraddistinguono l’identità locale e che si intende mantenere vivi.

Funky Tomato: pomodoro senza sfruttamento

Author: redazione / Date: Dom, 15/11/2015 - 08:56 / Tags:
Il progetto Funky Tomato è stato costruito da una decina di persone - italiane ed africane - per la produzione di trasformati di pomodoro (salsa, pezzi e pelati), "biologici" anche se non certificati, con una filiera produttiva trasparente e tutta attentamente studiata, dai semi alla trasformazione, al lavoro regolare di persone coinvolte direttamente nel progetto.

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