Funky Tomato: pomodoro senza sfruttamento
Il progetto Funky Tomato è stato costruito da una decina di persone, italiane ed africane, per la produzione di trasformati di pomodoro con una filiera produttiva trasparente e attentamente studiata.
Il progetto Funky Tomato è stato costruito da una decina di persone, italiane ed africane, per la produzione di trasformati di pomodoro con una filiera produttiva trasparente e attentamente studiata.
Al termine di agosto 2015 si è tenuto un incontro tra la Coop. Terra e Cielo, CO-energia, ed alcuni delegati di 58 Gas pattanti coinvolti nel progetto.
Non è facile parlare di cibo nel periodo dell'Expo di Milano, trovare le parole per dire qualcosa di semplice e solido tra il frastuono e la propaganda.
Obiettivo comune delle esperienze di filiera corta? Costruire una cogestione del sistema di produzione del cibo.
L'assemblea annuale del progetto Adesso Pasta! si svolgerà sabato 28 febbraio e domenica 1 marzo 2015 a Piticchio d'Arcevia (AN) presso la cooperativa La Terra e il Cielo.
Il distretto di economia solidale di Varese ci racconta come in certe valli della Lombardia si stia sperimentando un sistema partecipato di garanzia.
Tra le pagine di questo libro possiamo vedere come in Italia moltissime persone si stiano organizzando per fronteggiare la crisi senza rinunciare ai valori e al benvivere.
Si chiamano in modo diverso nelle diverse parti d’Italia: Regole, Comunanze, Partecipanze, Univesità agrarie, Vicinie… e i loro fruitori si chiamano regolieri, partecipanti, utilisti, frazionisti, comunitaristi…
Il 4 dicembre 2013 a si tiene il seminario su: "I Gas dell'area metropolitana milanese e le reti alimentari alternative nel Parco Agricolo Sud Milano".
Qui se ne concentrano oltre un quarto degli 800 distribuiti in tutto il Paese. Il primo Gas è nato nel 1994 a Fidenza, poi l’esperienza è stata replicata in altre località, fino al 1997, quando è nata la rete.