GAStorino

Durante la serata verrà presentata la piattaforma Open Food Network e parleremo della sua possibile applicazione a progetti di Piccola Distribuzione Organizzata (PDO).

Molte esperienze concrete, in Italia ed in Europa, stanno da tempo costruendo una società indirizzata al bene comune e al benvivere di tutti, ma perchè questa impresa diventi veramente coinvolgente e travolgente è necessaria la costruzione di un soggetto plurale, un NOI TUTTI.
Per questo alcune tra queste esperienze hanno pensato di ritrovarsi ed invitare le altre, perché abbiamo molto da condividere e sentiamo la necessità di costruire insieme, a partire dai legami diretti.

Il nostro presente è segnato dall'intrecciarsi di una molteplicità di crisi. Per indagare su quello che sta accadendo nei primi tre incontri chiederemo ad esperti di clima, risorse naturali, economia e finanza di raccontarci gli scenari di futuro che si stanno configurando e di come questi possono ricadere sulla nostra vita quotidiana (cibo, energia, lavoro, relazioni sociali ecc.).

A conclusione della ricerca "Alternative Food Networks: an interdisciplinary assessment" svolta insieme da diversi dipartimenti dell'Università di Torino, i professori e ricercatori che l'hanno condotta desiderano presentare i principali risultati e discuterne con i diretti interessati (stakeholders) e con rappresentanti delle istituzioni coinvolte.