trasformazione

“Ho sentito che vi incontrate, come mai? Posso venire anch’io?”
“Ma quindi volete fare un partito politico?”
“Che cos’è questa rete di reti di cui ho sentito parlare?”

Sono 58 i Gas di tutta Italia che aderiscono alla iniziativa "Adesso pasta!". In pratica i Gas programmano con largo anticipo i propri fabbisogni e assicurano una fornitura minima di 2.000 euro all’anno per confezioni familiari da 3 kg e altri formati e prodotti.

Adesso Pasta! è un progetto per la fornitura di pasta di qualità, dove produttori e consumatori gestiscono insieme l’intera filiera produttiva, dai costi ai rischi.

Possiamo promuovere un’agricoltura e una piccola distribuzione senza partire dal denaro? Domanda difficile: qualche risposta adeguata può nascere soltanto dalla terra. Così, nell’agosto del 2014 ci si incontra per la prima volta in un campo della Basilicata a raccogliere pomodori e poi caricare cassette: due gruppi, uniti dall’idea di cercare di costruire una piccola e sperimentale filiera alternativa del pomodoro.