Il cibo ci salverà

Author: redazione / Date: Dom, 12/04/2020 - 17:19 / Tags:

Dopo una prima edizione dell'aprile 2019, il dott. Tartaglione ha deciso di perfezionare e rinnovare la sua opera assieme ad Altreconomia, pubblicando una seconda edizione nel marzo 2020 intitolata "Il cibo ci salverà - Un'arma di prevenzione di massa".

Il volume si presenta con una copertina dall'aspetto accattivante: al suo interno si trovano contenuti nuovi e aggiornati, riorganizzati in modo da rendere le informazioni più fruibili e gradevoli ai lettori.
Questo libro parla di cibo, proponendone una visione integrata e basata su salute, ambiente ed etica, ed è strutturato in due sezioni: una teorica, contenente le informazioni per difendersi dall'industria agroalimentare, e una pratica, per sapere quali sono gli aspetti davvero importanti per poter scegliere degli alimenti buoni, sani, ecologici ed etici.

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