Che cosa c'è dietro al mio piatto?
Piccolo manuale per la transizione alimentare.
alimentazione
Spesa SOSpesa a Km0: dalla terra aiuto e solidarietà
Il Distretto di Economia Solidale di Parma e le Brigate di Solidarietà Attiva lanciano l'iniziativa "Spesa SOSpesa a KmZero”, che mette in connessione i piccoli produttori del territorio con chi ora è in difficoltà.
OLTREFOOD COOP APRE, E SUBITO SI ATTIVA NELL’EMERGENZA
Il 29 febbraio, la data molto simbolica scelta per la tanto attesa apertura di Oltrefood Coop, il primo negozio cooperativo di Parma, che deve fare immediatamente i conti con le restrizioni per l’emergenza sanitaria…
Presentazione del nuovo patto sulla filiera del pomodoro La Buona Terra
CO-energia invita i Gas ed i Distretti all'incontro aperto in video conferenza di presentazione del patto sulla filiera del pomodoro LA BUONA TERRA.
L’appuntamento è per giovedì 30 aprile ore 21.00 e durerà circa un’ora e trenta.
Il cibo ci salverà
Dopo una prima edizione dell'aprile 2019, il dott. Tartaglione ha deciso di perfezionare e rinnovare la sua opera assieme ad Altreconomia, pubblicando una seconda edizione nel marzo 2020 intitolata "Il cibo ci salverà - Un'arma di prevenzione di massa".
Cibo e cambiamento climatico
Il 7 novembre 2019 a Milano un convegno e un dibattito pubblico per riflettere sull'importanza delle nostre scelte alimentari quotidiane, sulla relazione tra cibo e clima e sul contributo dei Gruppi d'Acquisto Solidale.
SOS-teniamo "La terra e il Cielo": l'economia solidale a sostegno della cooperativa
La cooperativa “La Terra e il Cielo”, una delle principali realtà che hanno fatto la storia del biologico in Italia, promotrice da sempre dei principi dell’economia solidale, sta attraversando un momento di difficoltà economia e finanziaria.
Presentazione della campagna SOS-teniamo La Terra e il Cielo
Domenica 6 ottobre 2019 a Piticchio è convocata l'Assemblea dei soci della cooperativa La Terra e il Cielo.
A seguito dell'assemblea, a partire delle 14:30, TeC ha convocato un incontro, il cui programma è scaricabile sul sito CO-Energia, per dialogare sui metodi e sugli strumenti a SOStegno de La Terra e il Cielo, la cui crisi perdura.
The Milk System a Villasanta
A Villasanta il 7 febbraio 2019 proiezione del docu-film "The Milk System".
Prevenire lo spreco alimentare con le reti alternative
La ricerca "Spreco alimentare. Approccio sistemico e prevenzione strutturale" disponibile on-line indica come le reti alternative del cibo siano in grado di ridurre la quantità di spreco fino ad otto volte nel caso di reti alimentari capillari su base agroecologica, locale, solidale e di piccola scala come nei gruppi di acquisto solidale o nelle agricolture supportate da comunità (CSA), mostrando una efficacia di questi sistemi notevolmente superiore a quella dei sistemi industriali.
