Un patto di pasta, preparato insieme
Adesso Pasta! è un progetto per la fornitura di pasta di qualità, dove produttori e consumatori gestiscono insieme l’intera filiera produttiva, dai costi ai rischi.
Abitare il web in modo diverso
redazione
08/12/2015
Nell’era dei social network, dove il virtuale ruba sempre più spazio al reale, non è facile capire come orientare la nostra presenza in queste piazze del terzo milennio. Nel mondo dell’economia solidale al di là delle esperienze di software libero e dei siti creative commons, solo da pochi anni si iniziano a sperimentare piattaforme social senza dominio.
Funky Tomato: pomodoro senza sfruttamento
redazione
15/11/2015
Il progetto Funky Tomato è stato costruito da una decina di persone - italiane ed africane - per la produzione di trasformati di pomodoro (salsa, pezzi e pelati), "biologici" anche se non certificati, con una filiera produttiva trasparente e tutta attentamente studiata, dai semi alla trasformazione, al lavoro regolare di persone coinvolte direttamente nel progetto.
Ecobnb, la community delle vacanze sostenibili
redazione
14/11/2015
Ideata a quattro giovani emiliani con la passione per la natura, Ecobnb è una piattaforma online che riunisce tutte le strutture sostenibili d’Italia e propone itinerari di viaggio rispettosi dell’ambiente. L’obiettivo? Cambiare il modo di viaggiare e far emergere le strutture ricettive che stanno investendo in un futuro migliore.
Arvaia, la cooperativa agricola dei cittadini
Arvaia è un esperimento di agricoltura supportata dalla comunità (CSA) che è partito a Bologna nel 2013.
"Fa' la cosa giusta! Torino" chiude a quota 8mila presenze
redazione
20/10/2015
La più grande fiera italiana della sostenibilità ha chiuso ieri sera la sua edizione speciale torinese con un grande successo di pubblico: 8mila le presenze registrate. Due giorni sempre densi di partecipanti, con il picco massimo nel pomeriggio di domenica, che ha visto anche la visita del Sindaco Piero Fassino.
Quando il Gas apre il pollaio
Il nostro gruppo di acquisto solidale «Gas Olgiate» della Brianza lecchese – a cui partecipano famiglie di Olgiate Molgora (Lecco) e dei comuni limitrofi – cercava da tempo un produttore di uova biologiche (difficili da trovare nelle vicinanze); non solo, diversi associati desideravano superare il ruolo di semplici acquirenti e provare a cimentarsi con l’autoproduzione.
Presentazione CO-energia
redazione
10/08/2015
In allegato una scheda di presentazione di CO-energia aggiornata a luglio 2015.
L'etica nel sole
redazione
12/07/2015
L'esperienza della cooperativa “Etica nel Sole” mostra come sia possibile, anche se con difficoltà, costruire un'impresa intorno al rispetto delle persone e dell'ambiente.
A partire dalle arance
In Francia, nella regione delle Hautes Alpes, tra i Comuni di Gap, Embrun, Guillestre, Veynes e Barcellonette, è iniziata da 3 anni un'esperienza di distribuzione delle arance siciliane del Consorzio delle Galline Felici, seguendo pratiche già attive in altre città francesi. La cosa interessante è che ora in valle la logistica della distribuzione delle arance ha fatto da volano alla distribuzione di formaggi e verdure locali, coinvolgendo in questo modo 1.700 famiglie aggregate in 6 associazioni, su di una popolazione di 120mila abitanti.