Sono 58 i Gas di tutta Italia che aderiscono alla iniziativa "Adesso pasta!", programmando con largo anticipo i propri fabbisogni e assicurando una fornitura minima.

Immaginate un negozio senza merci, ma con molti beni. Un luogo in cui sai cosa compri e chi te la vende.

Nel mondo dell’economia solidale al di là delle esperienze di software libero e dei siti creative commons, solo da pochi anni si iniziano a sperimentare piattaforme social senza dominio.

Adesso Pasta! è un progetto per la fornitura di pasta di qualità, dove produttori e consumatori gestiscono insieme l’intera filiera produttiva, dai costi ai rischi.

Il progetto Funky Tomato è stato costruito da una decina di persone, italiane ed africane, per la produzione di trasformati di pomodoro con una filiera produttiva trasparente e attentamente studiata.

Ideata da quattro giovani emiliani con la passione per la natura, Ecobnb è una piattaforma online che riunisce tutte le strutture sostenibili d’Italia e propone itinerari di viaggio rispettosi dell’ambiente.

Arvaia è un esperimento di agricoltura supportata dalla comunità (CSA) che è partito a Bologna nel 2013.

La più grande fiera italiana della sostenibilità ha chiuso ieri sera la sua edizione speciale torinese con un grande successo di pubblico: 8mila le presenze registrate.