Un laboratorio nato dalla collaborazione tra l’Università di Torino, la Fondazione Arbor e alcune delle più importanti realtà dell’economia solidale italiana.

Dopo l'edizione del 2007, la fiera della sostenibilità ritorna a Torino dal 17 al 18 ottobre 2015 al Lingotto Fiere con un'edizione speciale in occasione del 3° Forum dello sviluppo economico locale.

L'esperienza della cooperativa “Etica nel Sole” mostra come sia possibile, anche se con difficoltà, costruire un'impresa sul rispetto delle persone e dell'ambiente.