GasMO è un gruppo di acquisto solidale della città di Modena. I soci della associazione acquistano in gruppo beni di largo consumo per ottenere un risparmio e promuovendo la cultura del Consumo Critico, perseguendo questi obiettivi:

• solidarietà sociale verso piccole aziende e produttori;
• equità tra il nostro risparmio ed il loro guadagno;
• accorciamento della distanza fisica ed umana tra produttore e consumatore: scegliamo locale o nazionale, organizziamo incontri e visite per favorire rapporti di reciproca conoscenza e fiducia;
• sostenibilità ambientale perché scegliamo prodotti stagionali, che non necessitano di artifici per crescere prima del tempo, locali per diminuire l’inquinamento da trasporto, biologici per un minor impatto ambientale da pesticidi, diserbanti e di dipendenza dall’indotto petrolchimico;
• salute, preferiamo biologico perché ciò che inquina l’ambiente inquina anche noi, sia con il cibo che con l’acqua;
• cultura, approfondiamo la conoscenza del cibo, la sua storia, la sua provenienza, i processi di trasformazione e gli effetti su di noi;
• socialità, ci ritroviamo per le attività culturali e favoriamo i rapporti di amicizia, la conoscenza degli altri e del territorio, il senso di appartenenza alla comunità.