Gruppo d'Acquisto Solidale Salsomaggiore
Il GASS di Salsomaggiore Terme (PR) è nato nel 1994 come “costola” del Gas di Fidenza col quale collabora strettamente; abbiamo infatti in comune quasi tutti i produttori e un locale, anche dotato di cella frigo, dove effettuare le consegne.
Il gruppo è costituito in associazione (assemblea dei soci, consiglio, tesorieri, gestori).
Nel 2017 il gruppo aveva circa 60 soci dei quali circa un terzo molto attivi, un terzo che partecipa solo saltuariamente sia agli acquisti che alle attività del gruppo mentre gli altri partecipano ma non sempre con continuità.
I prodotti distribuiti sono: cereali, sfarinati e legumi, pasta, formaggio Parmigiano Reggiano Bio di montagna e di pianura, formaggi di pecora e capra, yogurt, prodotti da forno confezionati (pane e pasticceria), olio extra vergine d'oliva, frutta e verdura fresca, vino, birra artigianale, aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia, miele, detersivi e prodotti per l’igiene personale eco compatibili.
Si privilegiano produttori piccoli e locali coi quali è facile avere rapporti diretti, per gli altri si organizzano visite e incontri. Il rapporto coi produttori viene tenuto da un socio gestore che organizza ordini e consegne. La gestione degli ordini e dei pagamenti avviene tramite internet utilizzando GASAPERTO, un programma open-source nato all'interno di un Gas e poi cresciuto e adottato dai Gas del distretto di Parma.
I costi organizzativi (affitto locali, trasporti, spese bancarie e altro) vengono esclusivamente coperti dalla quota associativa annuale che attualmente è di 30 € dei quali 10 € vengono girati al DES Parma (Distretto di Economia Solidale del territorio parmense) come sostegno alle attività, ai progetti e alla manutenzione di GASAPERTO.
Il Gas partecipa attivamente ai lavori del DES Parma e del CRESER (Coordinamento Regionale Economia Solidale Emilia Romagna) attraverso il contributo di alcuni soci.
Il Gas Salso ad aprile 2024 si è fuso con il Gas Fidenza dando vita al Gas Fidenza-Salso.
Via Cotignaco Massari 203
43039 Salsomaggiore Terme PR
Italia