Da molti anni è attivo a Piossasco un Gruppo d’Acquisto Solidale (GAS) composto da circa quindici famiglie che hanno deciso di fare la spesa insieme, di voler partecipare alla vita sociale e culturale della propria città, proponendo e realizzando attività informative e di sensibilizzazione aperte a tutti i cittadini sui temi dell’alimentazione, del risparmio, del consumo consapevole e dell'autoproduzione. Tutte queste azioni sono state realizzate in rete con l’Amministrazione comunale e altre realtà del territorio (associazioni, gruppi informali, scuole e altro).