Sono disponibili i materiali e la registrazione video del seminario organizzato da ISPRA a partire dal rapporto "Crescita senza crescita economica" dell'Agenzia Europea per l'Ambiente.
Il rapporto ISPRA sullo spreco alimentare propone come soluzione strutturale allo spreco e alla crisi socio-ecologica, la diffusione di sistemi alimentari ecologici, locali, solidali e di piccola scala.
Secondo il primo rapporto ISPRA sullo spreco alimentare, la principale misura di prevenzione è incentivare la diffusione di sistemi alimentari locali, ecologici, solidali e di piccola scala.
Il 16 novembre 2017 ISPRA presenta e pubblica una ricerca molto ampia sullo spreco alimentare in ottica sistemica, la conferenza di presentazione del Rapporto si svolge a Roma.