Un ciclo di incontri dedicato al rapporto tra alimentazione, ambiente e salute si terrà a Lama di Reno (Bologna), presso la Cellulosa, con tre appuntamenti tra maggio e giugno dal titolo “Cibo, allevamenti e territorio: equilibri sostenibili” .

L’iniziativa propone un percorso di riflessione su temi centrali per la salute pubblica e per il futuro dei territori, mettendo in dialogo competenze scientifiche, esperienze locali e partecipazione dei cittadini.

Il terzo appuntamento, l’8 giugno, sarà  dedicato al rapporto tra comunità e territorio con l’intervento di Marco Tamarri, per riflettere sulle peculiarità locali e sulla valorizzazione delle risorse territoriali .

Il ciclo di incontri si inserisce pienamente nella prospettiva della One Health, che riconosce l’interconnessione tra salute umana, animale e ambientale, promuovendo la necessità di ripensare i modelli produttivi e alimentari alla luce delle evidenze scientifiche.

Dagli allevamenti intensivi alla qualità del suolo, fino alle scelte quotidiane dei consumatori, il filo conduttore degli incontri è chiaro: la salute del pianeta è la base della salute delle persone.

Un’occasione importante di confronto e approfondimento per cittadini, operatori e amministratori, in un momento in cui le sfide ambientali e sanitarie richiedono risposte integrate e consapevoli.