Il 22 ottobre 2015, all’interno del convegno “Metropoli Agricole. La sostenibilità dei sistemi alimentari nelle aree metropolitane”, ci sarà una sessione sulle “Food Policy”.
La sessione sarà introdotta da Adanella Rossi, dell’Università di Pisa e moderata da Davide Biolghini di Forum Cooperazione e Tecnologia; ambedue sono anche membri dell’Area Ricerca del Tavolo RES.
Il Convegno si apre nell’Aula Magna dell’Università Statale di Milano, e vede anche l’intervento su “Trasformazione sostenibile tramite sistemi del cibo di città-regione” di Alison Blay-Palmer, Laurier Centre for Sustainable Food Systems dell’Università di Ontario, Canada.
Ingresso libero previa registrazione. Per programma e iscrizioni: www.fondazionecariplo.it/it/news/ambiente/metropoli-agricole-2015.html.