Associazioni per il mantenimento di un’agricoltura contadina.
Venerdì 20 ottobre 2017 ore 20:45, sala Granziol, via Tiziano Vecellio 167, Preganziol (TV).
Il funzionamento delle AMAP è semplice. Gli agricoltori e i consumatori stringono un patto fondato sulla qualità, sul rispetto dell’ambiente e sul giusto prezzo, costituendo insieme delle associazioni dove i primi si impegnano a consegnare ogni settimana un paniere di vari prodotti freschi (coltivati senza utilizzo di concimi chimici), mentre i secondi pagano anticipatamente la loro quota semestrale o annuale e provvedono all'auto-distribuzione.
Tutto ciò si realizza con uno strumento giuridico: il contratto locale.
Si stima che oggi in Francia le AMAP siano circa 2.000. Tali associazioni sono senza scopo di lucro e sono regolate dalla legge del 1901 sulla libertà associativa (loi du 1er juillet 1901 relative au contrat d'association).