Un appuntamento di Terra Madre a Torino il 24 settembre 2016.

Nel workshop saranno presentate prassi molto diverse che ruotano attorno al cibo giusto: dal cibo proveniente dal commercio equo e solidale a quello “mafia free”, dai mestieri del cibo utilizzati nell’ambito del processo di riabilitazione dei detenuti a quelli che offrono un’occasione di emancipazione a giovani in particolari condizioni di vulnerabilità.