Nemmeno il Covid19 imbriglia i Gas (Gruppi di acquisto solidale). Attivi a Torino e provincia dalla fine degli anni ‘90 dove hanno attivato relazioni dirette tra consumatori e piccoli produttori locali per sostenerli e assicurarsi al contempo la fornitura di alimenti prodotti nel rispetto dell’ambiente e delle condizioni di lavoro, nel 2001 si sono associati in GASTorino, per promuovere l’economia solidale come modello alternativo.

Di Mauro Fresco su La Voce e Il Tempo del 5 aprile 2020