Tesi di Giuseppe Tartaglione per il Corso di Formazione Specifica in Medicina Generale, Siena (A.A. 2016-2017).

Obiettivo di questa tesi è dimostrare che la relazione positiva tra stile di vita e stato di salute dimostrata dalla letteratura internazionale è più evidente negli iscritti ai Gas rispetto a chi non ricorre a questo canale di acquisto diretto dai produttori.
I Gas, in questo modo, potrebbero intraprendere assieme ai Medici di Medicina Generale una collaborazione che, attraverso l’integrazione delle loro diverse competenze, permetta loro di raggiungere obiettivi comuni in termini di prevenzione alimentare individuale.

Trovate la tesi in allegato.

Foto di Davide Bolsi rilasciata sotto licenza Creative Commons:
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