Evento promosso e realizzato dal DES BELICE (Distretto di Economia Solidale del Belice), nella fiera degli animali di Santa Margherita di Belìce, il 4 settembre 2015. Il video racconta dell'importanza di un ritorno agli antichi grani siciliani in opposizione ai grani moderni geneticamente modificati e nocivi alla salute dell'uomo.