Sabato 28 febbraio a Cagliari, dalle 10 alle 20, nei locali dell’emporio di via Crespellani 48 verrà inaugurata la Cucina Sociale di Mesa Noa.

Ideata per contrastare lo spreco alimentare, la Cucina Sociale ridarà nuova vita alle eccedenze ortofrutticole provenienti dall’agricoltura sostenibile del nostro territorio.
La Cucina Sociale di Mesa Noa intende essere anche tanto altro. Sarà uno spazio autogestito dalle socie e soci di Mesa Noa che, con la guida della socia-Chef Gabriella Narciso, promuoveranno percorsi di educazione e consapevolezza alimentare, in particolare sull’importanza di ridurre lo spreco, di conoscere e dare valore ai prodotti del territorio che rispettano l’ambiente e la stagionalità.
L’inaugurazione della Cucina di Mesa Noa sarà dedicata alla condivisione del progetto e darà voce ai produttori della rete Mesa Noa, piccoli agricoltori che custodiscono e preservano la diversità biologica e culturale del territorio.
Durante tutta la giornata si susseguiranno degustazioni, presentazioni dei prodotti del territorio, reading letterari, un laboratorio dedicato a bambine e bambini, incontri e dibattiti con interventi della dott.a Maria Rita Lecca, medico e nutrizionista, e del botanico Gianfranco Deledda sulle erbe spontanee.
Sarà una giornata di festa comunitaria e inclusiva per celebrare il sogno di un mondo più giusto, sostenibile e solidale.

In allegato trovate la locandina dell'evento.