Qui se ne concentrano oltre un quarto degli 800 distribuiti in tutto il Paese. Il primo Gas è nato nel 1994 a Fidenza, poi l’esperienza è stata replicata in altre località, fino al 1997, quando è nata la rete.

I Gas non si limitano ai prodotti ortofrutticoli, ma ampliano l'offerta salvando dalle logiche spietate della globalizzazione anche piccoli imprenditori italiani abbandonati dai grandi gruppi.

Il Gas, Gruppo d'acquisto solidale, non è un supermercato, né una bottega, né un mercato popolare…

Olio, pasta, frutta e verdura: ecco chi va oltre mercati e discount. Un fenomeno recente ma in espansione: i Gas. Le famiglie si mettono insieme e fanno acquisti in gruppo dai produttori.