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Camilla e la rinascita del consumatore nelle reti alternative del cibo redazione

Un articolo pubblicato sul Journal "Sustainable Production and Consumption" descrive l'esperienza di auto-organizzazione dei cittadini nell'emporio di comunità "Camilla" di Bologna.

Le risposte dell'economia solidale all'emergenza Covid-19 redazione

L'articolo di Mario Coscarello e Silvia Sivini segnala come le realtà dell'economia solidale hanno reagito di fronte all'emergenza.

Il consumo responsabile in Italia: i primi dati della indagine 2020 redazione

I risultati preliminari dell'indagine sul consumo responsabile in Italia nel 2020 indicano un suo consolidamento.

Il mito della crescita verde redazione

Il Movimento per la Decrescita Felice presenta il report "Il mito della crescita verde".

Oltre il consumo critico redazione

L'articolo presentato al convegno annuale della Società dei Territorialisti propone alcune riflessioni sulla storia del movimento ecosol e sul bilancio autocritico delle sue esperienze più recenti.

Il consumo responsabile in Italia (2018) redazione

L'osservatorio per la coesione sociale ha pubblicato il rapporto sul consumo responsabile 2018, a cura di Francesca Forno e Paolo Graziano.

Prevenire lo spreco alimentare con le reti alternative redazione

La ricerca "Spreco alimentare. Approccio sistemico e prevenzione strutturale" disponibile online indica come le reti alternative del cibo siano in grado di ridurre la quantità di spreco fino ad otto volte.