Il modello mutualistico delle CSA (Community Supported Agricolture) si diffonde in tutta Italia. La cooperativa Arvaia di Bologna, dopo appena sei anni, ha fatto scuola, dal Veneto alla Toscana. Al centro c’è la partecipazione dei soci.

Di Chiara Spadaro su altreconomia.it, 1 giugno 2019.
Foto di Arvaia.