Programma:
9:30-12:30 – Opzione cammino: partenza del percorso guidato ad anello di 2 ore (tutti i livelli).
10:00-12:30 – Opzione conferenza e dibattito “Semi, biodiversità, comunità e cibo sostenibile”:
L’importanza di preservare i semi – Leonardo di Donato, Civiltà contadina
Dal seme al piatto: come preservare i semi impatta sulla nostra vita quotidiana – Rete Semi Rurali
I nuovi OGM arrivano nei campi e nei piatti: rischi possibili e strategie di difesa – Daniela Conti, biologa
Sementi antiche, sementi della tradizione italiana, ecotipi locali e popolazioni evolutive – Antonio Lo Fiego, Biodistretto Valli del Panaro e Appennino Modenese
I semi e l’essere umano: azioni pratiche per ricostruire una relazione con la natura – Simone Trevisan, Rete Agricoltura Naturale
12:30 – Pranzo a base di prodotti tipici a km0, a cura di Franco e Casa di Levin APS. Il ricavato del pranzo sarà devoluto a Emergency. Musica dal vivo con la band locale Km0.
Dalle 14:00 – Tavoli tematici a rotazione:
Analoghi climatici: uno strumento per prevedere il futuro climatico del proprio territorio – E. Gabrielli, Deafal
Sistema locale di garanzia partecipata: perché attivarla soprattutto nei territori marginali? – C. Coriani, Ass. Equofrignano
Agroecologia: produrre cibo sostenibile migliorando biodiversità e resilienza climatica – A. Porro, agronomo, Rete Microfarm
Vivai territoriali partecipati: una risposta possibile alla deregolamentazione dei nuovi OGM – Alleanza dei custodi dei semi
Passi rigenerativi. Il cammino come pratica per costruire connessione – M. Marchi, Guida Ambientale Escursionistica
Propagazione da seme di specie spontanee – Enrico Bocchi, Wwoof Italia
15:30 – Workshop collettivo “Semi, cibo e territorio. Vedersi come una comunità fatta di attori, risorse e connessioni” – Gabriele Maneo, Let’s Liberate Diversity.
16:30 – Spettacolo musicale “Semi di pace”, a cura degli Oceanobar.
17:00 – Aperitivo di saluto e musica dal vivo.
Durante tutta la giornata:
Saranno attivi spazi per lo scambio di semi, banchetti di produttori del territorio e i seguenti laboratori e workshop gratuiti per adulti e bambini:
Laboratorio di cucina naturale: germinazione e usi in cucina – a cura di Pollino Wild
Arte e natura: atelier artistico con elementi naturali – a cura di Rita delle Buche
Creiamo le palline di semi – a cura di Casa di Levin
Realizziamo strisce fiorite con il cous cous di semi – a cura di F.A.R.M.
Info: 333 9595206 – casadilevin@gmail.com
