Nel 2006 i gruppi di acquisto solidale del Distretto di economia solidale della Brianza si rendono conto che c’è un prodotto, tra quelli acquistati regolarmente, di cui sanno pochissimo: il pane.

Seicento famiglie, tre contadini, un mugnaio, cinque fornai: una storia di pane, partecipazione e resistenza al cemento.

Adesso Pasta! sostiene il progetto Spiga&Madia e il movimento “NO TEEM” con il fondo di solidarietà frutto di un progetto di economia solidale tra produttori e consumatori.