Si può fare! Arriva la pasta del progetto "Cum-Panatico Sud"
Il progetto "Cum-Panatico Sud - dal grano alla pasta - un patto di co-produzione solidale" giunge a termine con la pasta autoprodotta.
Filigrane - Trasparenti Filiere
redazione
29/12/2016
Filigrane - Trasparenti Filiere per l’innovazione dell’economia contadina e delle relazioni sui territori: esperienze e progetti a confronto; dal 27 al 29 gennaio 2017 a Marsico Vetere (PZ).
Funky Tomato 2016
redazione
28/08/2016
Primi risultati dal progetto Funky Tomato dopo un anno di vita.
Funky Tomato: pomodoro senza sfruttamento
Il progetto Funky Tomato è stato costruito da una decina di persone, italiane ed africane, per la produzione di trasformati di pomodoro con una filiera produttiva trasparente e attentamente studiata.
Ribellarsi facendo la passata
Come nasce il progetto SfruttaZero, a partire da un primo incontro in un campo della Basilicata a raccogliere pomodori e caricare cassette.