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Favorire consumi alimentari consapevoli e per la sostenibilità della ristorazione collettiva: varato il Programma regionale triennale per l’educazione alimentare

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eser ,

Per favorire consumi alimentari consapevoli nelle scuole e nelle fattorie didattiche e per la sostenibilità della ristorazione collettiva è stato varato il Programma triennale per l’educazione alimentare. Nelle mense pubbliche anche nel prossimo triennio si continuerà a promuovere l’utilizzo di prodotti biologici e altri prodotti a qualità regolamentata.

Dalla Terra alla tavola

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eser ,

Ai Chiostri di San Pietro si apre una finestra biologica sulla città! Qui sarà possibile trovare il mercato dei prodotti delle aziende agricole biologiche e biodinamiche che aderiscono al BIO Distretto Reggiano, oltre a musica, buon cibo, opportunità di partecipare a laboratori e talk di approfondimento.

Vi presentiamo OLTREfood

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eser ,

OLTREfood: uno dei soggetti destinatari del fondo regionale per l'economia solidale dell'Emilia-Romagna.

In visita all'Azienda Agricola Bargiolina

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redazione ,

Le visite ai produttori ci aiutano a conoscere la storia ed i progetti dei prodotti che mangiamo o utilizziamo; questo il resoconto della gita del gruppo Bilanci di Giustizia di Torino all’Agricola Bargiolina.