Acquisti solidali e filiera distributiva. I modelli di food coop
Sovranità Alimentare
Condivisione delle scelte e selezione dei produttori con criteri socio-ambientali. A Bologna sta nascendo un “emporio autogestito” per prodotti freschi di stagione sull’esperienza dei Gas.
Food Coop a Villasanta
Appuntamenti
A Villasanta (MB) il 16 novembre 2017 il GAES "F. Marotta" organizza la proiezione di FOOD COOP, il docu-film che racconta l'esperienza in America dei supermercati di proprietà degli stessi clienti.
Food Coop: recensioni gasiste
Commercio e distribuzione
Pubblichiamo le recensioni dei gasisti che hanno visto in anteprima "Food Coop" di Tom Boothe per organizzare delle proiezioni nelle loro città.
Food Coop: un altro supermercato è possibile
Commercio e distribuzione
Nel cuore di Brooklyn, c'è una New York che non insegue il sogno americano ma agisce ogni giorno concretamente per costruire le soluzioni per il futuro della nostra specie.