Il progetto Funky Tomato è stato costruito da una decina di persone, italiane ed africane, per la produzione di trasformati di pomodoro con una filiera produttiva trasparente e attentamente studiata.

Ideata da quattro giovani emiliani con la passione per la natura, Ecobnb è una piattaforma online che riunisce tutte le strutture sostenibili d’Italia e propone itinerari di viaggio rispettosi dell’ambiente.

Arvaia è un esperimento di agricoltura supportata dalla comunità (CSA) che è partito a Bologna nel 2013.

La più grande fiera italiana della sostenibilità ha chiuso ieri sera la sua edizione speciale torinese con un grande successo di pubblico: 8mila le presenze registrate.

Il nostro gruppo di acquisto solidale «Gas Olgiate» della Brianza lecchese – a cui partecipano famiglie di Olgiate Molgora (Lecco) e dei comuni limitrofi – cercava da tempo un produttore di uova biologiche (difficili da trovare nelle vicinanze); non solo, diversi associati desideravano superare il ruolo di semplici acquirenti e provare a cimentarsi con l’autoproduzione.

Scheda di presentazione di CO-energia.

L'esperienza della cooperativa “Etica nel Sole” mostra come sia possibile, anche se con difficoltà, costruire un'impresa sul rispetto delle persone e dell'ambiente.

Sono un veterano dei convegni nazionali dei Gas, e finché la memoria mi aiuta posso provare a ripercorrere questo pezzo di storia.

In Francia, nella regione delle Hautes Alpes, la logistica messa in piedi per la distribuzione delle arance siciliane ha fatto da volano alla distribuzione di formaggi e verdure locali.

Obiettivo comune delle esperienze di filiera corta? Costruire una cogestione del sistema di produzione del cibo.