Dal 1994 i gruppi d'acquisto solidali propongono un'alternativa al cibo industriale, ai grandi supermercati, al consumo di massa. Ma cos'è cambiato in questo lasso di tempo? E quali sono la prospettive future?

Intervista di Francesco Bevilacqua a Jason Nardi su italiachecambia.it, 2 dicembre 2024.
L'articolo è disponibile al link indicato qui sotto.
Foto di Andrea Saroldi a Solidalia (Parma 2024).