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I padroni del nostro cibo

redazione, 02/05/2015
I padroni del nostro cibo
Sovranità Alimentare
Dossier con 22 infografiche per ricostruire il viaggio del nostro cibo dalla chimica al piatto, realizzato nel 2015 dal Centro Nuovo Modello di Sviluppo.

Proposte per un'agenda del cibo

redazione, 15/03/2015
Proposte per un'agenda del cibo
Sovranità Alimentare
La partecipazione alla definizione di una agenda del cibo per la Città Metropolitana di Torino è un'occasione per ragionare sul contributo che possiamo portare per promuovere il benvivere di tutti.

Coltiviamo comunità, seminiamo qui e ora

redazione, 02/01/2015
Coltiviamo comunità, seminiamo qui e ora
Sovranità Alimentare
Un’azienda agricola biologica composta da un caseificio, due ettari e mezzo di campi, un agriturismo a conduzione familiare. Il contadino proprietario cerca qualcuno che vuole prendersi cura di quella azienda.

Il gusto speciale della patata etica

redazione, 15/11/2014
Il gusto speciale della patata etica
Sovranità Alimentare
Il distretto di economia solidale di Varese ci racconta come in certe valli della Lombardia si stia sperimentando un sistema partecipato di garanzia.

Un'arancia tira l'altra, fino a Parigi

redazione, 02/11/2014
Un'arancia tira l'altra, fino a Parigi
Sovranità Alimentare
Storie dell'associazione “Corto” e di arance che attraversano le Alpi collegando i produttori siciliani, i Gas italiani, i cittadini e le AMAP francesi in un incrocio transalpino tra Gas e commercio equo.

Ripartire insieme dalle terre incolte

redazione, 14/04/2014
Ripartire insieme dalle terre incolte
Sovranità Alimentare
È tutto iniziato a novembre 2013, quando con il sindaco di Roppolo (Biella) fu convocata una riunione nella sala consigliare per recuperare le terre incolte del paese.