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Gruppo d'acquisto solidale
I gruppi di acquisto solidale (Gas) sono gruppi di acquisto, organizzati spontaneamente, che partono da un approccio critico al consumo e che vogliono applicare i principi di equità, solidarietà e sostenibilità ai propri acquisti (principalmente prodotti alimentari o di largo consumo) [da Wikipedia].

Apri un Gas in 5 mosse

redazione, 11/11/2016
Apri un Gas in 5 mosse
Consumo critico
Una miniguida per aiutarti a compiere i primi passi per costituire un Gas, grazie ai consigli di chi già ne fa parte.

Buona agricoltura e consumatori consapevoli

redazione, 05/10/2016
Buona agricoltura e consumatori consapevoli
Sovranità Alimentare
A Mondovì (CN) il 2 ottobre 2016 si è tenuto un incontro tra Gas della provincia di Cuneo ed alcuni agricoltori organizzato dal Comizio Agrario di Mondovì.

Reazione a catena con cortocircuito

redazione, 12/07/2016
Reazione a catena con cortocircuito
Consumo critico
Come le arance siciliane innescano in Francia l'attivazione dei cittadini, la co-produzione e l'intreccio tra reti corte e lunghe. Un resoconto sulla festa dei Cortocircuiti francesi tenutasi a Veynes nel luglio 2016.

I Gas a Report

redazione, 21/05/2016
I Gas a Report
Consumo critico
La puntata di Report del 30 aprile 2006 contiene come buona notizia il servizio "L'alternativa" di Giuliano Marrucci dedicato ai Gas.

Beyond Alternative Food Networks

redazione, 05/05/2016
Beyond Alternative Food Networks
Consumo critico
I Gas e le reti di economia solidale in Italia si muovono oltre l’idea di procurarsi cibo sano pulito e giusto, e così guardano oltre al cibo e alle reti di approvigionamento.