La CSA CioCheMangio è un progetto della Ass. CioCheVale di Chieri (TO).
Ogni stagione prende avvio nel mese di Settembre e si conclude a Giugno per la durata di 10 mesi.
Ogni socio contribuisce con il pagamento di una quota annua per la fruizione di 30 cassette nell’arco della stagione; la quota di partecipazione comprende l’equa remunerazione dei produttori, i costi di funzionamento e un piccolo fondo destinato ad iniziative di solidarietà
Ogni cassetta contiene mediamente 5,0-5,5 kg tra verdura, ortaggi e frutta.
La CSA è costituita da 9 produttori e da circa 80 soci provenienti da diversi comuni della collina torinese e da Torino.
Un team di coordinamento di volontari si occupa del funzionamento della CSA; un gruppo di soci volontari provvede alla preparazione delle cassette e alla loro consegna agli altri soci della CSA.
Ogni martedì (3 volte al mese) ogni socio può ritirare la propria cassetta a seconda della preferenza comunicata ad inizio stagione in questi punti:
 - Chieri al “Garden Le Serre” in via Bogino 14/a tra le 17 e le 19;
 - Torino al “Circolo Madonna del Pilone” tra le 17 e le 18:30;
 - Torino a Mirafiori Nord casa del quartiere “Cascina Roccafranca” tra le 17:30 e le 18:30.
I soci si riuniscono in assemblea 3 volte l’anno per condividere decisioni e iniziative, prendono parte alle iniziative previste nelle cascine dei soci produttori e partecipano a laboratori formativi e momenti di convivialità.