Lettera ad Altroconsumo - Mangiare bio fa la differenza!
Oltre 120 Gas, Associazioni e Cooperative, replicano ad Altroconsumo con una lettera aperta che evidenzia il sensazionalismo privo di approfondimento delle loro recenti affermazioni.
L'Associazione della stampa padovana ha premiato l'articolo di Chiara Spadaro su Altreconomia che racconta la rete di economia solidale Biorekk e il progetto Apprezziamolo.
Oltre 120 Gas, Associazioni e Cooperative, replicano ad Altroconsumo con una lettera aperta che evidenzia il sensazionalismo privo di approfondimento delle loro recenti affermazioni.
In Lombardia prende piede il Sistema partecipativo di garanzia, SPG: i consumatori dei Gruppi di acquisto solidale certificano la biologicità dei produttori.
Qui se ne concentrano oltre un quarto degli 800 distribuiti in tutto il Paese. Il primo Gas è nato nel 1994 a Fidenza, poi l’esperienza è stata replicata in altre località, fino al 1997, quando è nata la rete.
I Gas non si limitano ai prodotti ortofrutticoli, ma ampliano l'offerta salvando dalle logiche spietate della globalizzazione anche piccoli imprenditori italiani abbandonati dai grandi gruppi.
Il Gas, Gruppo d'acquisto solidale, non è un supermercato, né una bottega, né un mercato popolare…
Olio, pasta, frutta e verdura: ecco chi va oltre mercati e discount. Un fenomeno recente ma in espansione: i Gas. Le famiglie si mettono insieme e fanno acquisti in gruppo dai produttori.