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Una bottega di comunità

ries, 10/12/2021
Una bottega di comunità
Sovranità Alimentare
DES OltreConfin e giovani agricoltori e artigiani aprono a Marghera un emporio polivalente per collegare campagna e città attraverso l’economia solidale.

La pancia verde

redazione, 28/11/2021
La pancia verde
Sovranità Alimentare
Il documentario "La pancia verde" ripercorre alcune delle buone prassi mutualistiche e solidali nate in Umbria durante la pandemia unendo produttori, botteghe, Gas e altre organizzazioni di cittadini.

Al mulino con la forza dell'acqua e della pietra

redazione, 19/10/2021
Al mulino con la forza dell'acqua e della pietra
Sovranità Alimentare
L'Associazione Mulino Parrini ha avviato una campagna di crowdfunding sul sito Produzioni dal Basso, per completare il restauro e riportare alla piena efficienza l’Antico Mulino di Scarperia e San Piero (FI).

Consegne a domicilio… in gondola!

ries, 15/10/2021
Consegne a domicilio… in gondola!
Sovranità Alimentare
Storie di resilienza per un’agricoltura bio e una mobilità sostenibile dal DES OltreConfin nel video della Radiotelevisione Svizzera Italiana.

DES AltroTirreno: Progetto “Filiera del Pane”

ries, 18/09/2021
DES AltroTirreno: Progetto “Filiera del Pane”
Sovranità Alimentare
Il progetto “Filiera del Pane”, operativo dal 2009, prevede la coltivazione biologica di grano tenero, di varietà cosiddette antiche, da cui ricavare farina semi-integrale per l’autoproduzione di pane.