OLTREfood Coop apre, e subito si attiva nell'emergenza
Sovranità Alimentare
Il 29 febbraio apre OLTREfood Coop, il primo negozio cooperativo di Parma, che deve immediatamente fare i conti con le restrizioni per l’emergenza sanitaria.
Immunità Solidale a Reggio Emilia
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A Reggio Emilia gli spazi sociali di Casa Bettola, Laboratorio AQ16 e Città Migrante si sono messi insieme per aiutare chi è più in difficoltà in questo periodo.
Gas Fidenza: La Spesa a Casa
Sovranità Alimentare
Il progetto "La Spesa a Casa!" del Gas Fidenza (PR) ha lo scopo di far arrivare la spesa a casa in tutta sicurezza e nel rispetto delle regole e delle normative, senza scambio di denaro e senza contatto diretto.
Il cibo ci salverà
Sovranità Alimentare
Questo libro parla di cibo, proponendone una visione integrata e basata su salute, ambiente ed etica, ed è strutturato in due sezioni: una teorica e una pratica.
I Gas al tempo della pandemia
Sovranità Alimentare
Nemmeno il Covid19 imbriglia i Gas (Gruppi di acquisto solidale). Attivi a Torino e provincia dalla fine degli anni ‘90 dove hanno attivato relazioni dirette tra consumatori e piccoli produttori locali.
La Terra e il Cielo: i primi dati della campagna di SOStegno
Sovranità Alimentare
Disponibili i primi dati della campagna di sostegno in favore della cooperativa La Terra e il Cielo.
Presentazione della campagna SOS-teniamo La Terra e il Cielo
Sovranità Alimentare
Domenica 6 ottobre 2019 a Piticchio è convocata l'Assemblea dei soci della cooperativa La Terra e il Cielo.
La buona semina: si moltiplicano le comunità agricole solidali
Sovranità Alimentare
Il modello mutualistico delle CSA (Community Supported Agricolture) si diffonde in tutta Italia. La cooperativa Arvaia di Bologna, dopo appena sei anni, ha fatto scuola, dal Veneto alla Toscana.
Ripartiamo dal cibo
Sovranità Alimentare
Un libro per una visione integrata tra nutrizione, etica ed ecologia.
Un approccio sistemico per la prevenzione dello spreco alimentare
Sovranità Alimentare
Il rapporto ISPRA sullo spreco alimentare propone come soluzione strutturale allo spreco e alla crisi socio-ecologica, la diffusione di sistemi alimentari ecologici, locali, solidali e di piccola scala.