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Settimana del Consumo Consapevole

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La Settimana del Consumo Consapevole nasce dalla collaborazione fra Aziende Agricole, Terzo Settore, Enti Pubblici, Università e Fondazioni del territorio che credono nella transizione ecologica  di Carpi. Attraverso una serie di iniziative si vuole  fornire ai cittadini “consum-Attori” strumenti  e conoscenze atte a orientare in modo più consapevole le scelte alimentari quotidiane.

Favorire consumi alimentari consapevoli e per la sostenibilità della ristorazione collettiva: varato il Programma regionale triennale per l’educazione alimentare

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Agricoltura. Per favorire consumi alimentari consapevoli nelle scuole e nelle fattorie didattiche e per la sostenibilità della ristorazione collettiva è stato varato il Programma triennale per l’educazione alimentare; la Regione ha stanziato 300mila euro.
Nelle mense pubbliche anche nel prossimo triennio si continuerà a promuovere l’utilizzo di prodotti biologici e altri prodotti a qualità regolamentata.
L’assessore regionale all’Agricoltura Mammi: “Il Programma, in continuità con quanto fatto nei tre anni precedenti, opera all’insegna della sostenibilità e promuovendo l’incontro tra città e campagna fin dai primi anni di età”.

Curare il territorio è curare il futuro!

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Non basta scegliere di usare energia sostenibile la crisi ambientale, purtroppo, è più complessa.
Dopo quello che è accaduto a maggio, prima di ragionare insieme a lei sulle Comunità Energetiche Sostenibili, la cooperativa Lo Scoiattolo vi invita ad un dialogo con Gianni Tamino (ambientalista) e Mauro Bonaiuti (bioeconomista) per comprendere meglio la complessità delle crisi che ci stanno colpendo: sono infatti tutte in connessione e legate al modello economico e produttivo che stiamo da tempo seguendo.

Dalla Terra alla tavola

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Ai Chiostri di San Pietro si apre una finestra biologica sulla città!

Qui sarà possibile trovare il mercato dei prodotti delle aziende agricole biologiche e biodinamiche che aderiscono al BIO Distretto Reggiano, oltre a musica, buon cibo, opportunità di partecipare a laboratori e talk di approfondimento.

L'evento vuole presentare alla comunità un progetto che vedrà le aziende agricole del BIO distretto protagoniste ogni ultima domenica del mese di iniziative culturali, degustazioni, atelier sul cibo e mercato dei prodotti della terra ai Chiostri di San Pietro.