La rivoluzione della lattuga
Una rivoluzione è in corso. A condurla sono milioni di persone in tutto il mondo. Dalle grandi e piccole città europee e statunitensi alle periferie delle megalopoli del Sud.
Cibo e Sovranità Alimentare
Farina del nostro sacco
In provincia di Torino l’esperimento per una filiera “corta e completa” che parte dalla semina e arriva al pane. Conduce il Distretto di economia solidale.
Gas, un bel respiro
Nel 2009, Quadra produce un breve documentario che racconta il Gruppo di Acquisto Solidale di Cosenza, cercando di coglierne il senso profondo.
GAS: al Pigneto un nuovo modo di acquistare
Al Pigneto, quartiere di Roma, la bottega del mondo "Kinkelibà" ospita un Gas attraverso cui alcuni abitanti della zona hanno trovato un altro modo di reperire i generi alimentari di cui hanno bisogno.