Consumo critico: i dieci anni delle “Galline felici”
Il consorzio siciliano “Le Galline Felici”, punto di riferimento per i gruppi di acquisto solidale italiani, taglia un importante traguardo.
Agricoltori, allevatori e gruppi di acquisto, alleati contro il terremoto
redazione
11/05/2017
Dopo il sisma dell’agosto 2016 i mercati locali sono in larga parte scomparsi. Da allora i Gas hanno cercato di offrire alle aziende biologiche una rete di distribuzione alternativa ed efficace.
Moltiplicatori di grano: tra Veneto e Campania, biofiliere per pasta e pane
I “Grani resistenti”, a Venezia, e “Cum-panatico Sud”, tra le province di Napoli, Benevento e Salerno, realizzano la sovranità alimentare creando forme di scambio mutualistico e coinvolgendo produttori e consumatori.
Post-terremoto: le risposte dell’economia solidale
redazione
23/11/2016
A tre settimane dal sisma del 30 ottobre 2016, una piccola guida per orientarsi tra le iniziative avviate nel Lazio, nelle Marche e in Umbria a sostegno delle comunità più colpite.
101 Piccole Rivoluzioni
101 storie di economia solidale e buone pratiche dal basso, perché “Le grandi svolte sono il risultato di mille svolte quotidiane”.
Biologico, collettivo, solidale
Dalla filiera agricola alle azioni mutualistiche. Il modello partecipativo della Cooperativa Iris.
Piccola guida al consumo critico
Acquisti responsabili e stili di vita etici 2.0, di Massimo Acanfora per Altreconomia (2016), con 10 infografiche.
Se il consumatore scende in campo
redazione
15/05/2016
Contro lo spreco, l’agricoltura industriale e chimica e la cementificazione, da Biella a Varese le esperienze di produttori e cittadini che creano modelli alternativi di distribuzione.
La filiera biodiversa del grano nel Parco agricolo a Sud di Milano
Compie tre anni il progetto del DES rurale che coinvolge agricoltori biologici, panificatori, la "logistica" della fabbrica recuperata Ri-Maflow e i giovani reclusi all'interno del carcere minorile Beccaria.