Il GAP Barona di Milano, socio del DESR Parco Sud (socio a sua volta di CO-energia) ha lanciato la Campagna "Buono Dentro - Lotta allo Spreco Alimentare", un'iniziativa che aggiunge un interessante tassello alle sue “Pratiche evolute di mutualismo solidale”: il contrasto allo spreco delle filiere agro-alimentari biologiche.

Il produttore con cui il GAP co-promuove la campagna, Marco Facchini, ogni anno recupera quintali di mele biologiche, "brutte ma buone”, da aziende agricole cremonesi oppresse dalle condizioni neo-coloniali imposte dalla Grande Distribuzioni (prezzi di acquisto che non coprono i costi): una parte viene venduta nella rete di ‘Mercato Contadino’, di cui M. Facchini è coordinatore, mentre un’altra viene trasformata dalla sua piccola azienda famigliare, “II Cascinetto”, in succhi di polpa di alta qualità e senza aggiunta di zuccheri.

Di più: una delle aziende cremonesi, per i problemi sopra citati, è costretta a chiudere: per non perdere le sue mele di varietà antiche, i meleti saranno espiantati e trasferiti nel terreno del Cascinetto, già dedicato alla produzione di mele.

Attraverso questa Campagna il GAP Barona continua la sperimentazione di modelli di co-produzione mutualistica: in questo caso il produttore propone alcuni prodotti biologici a prezzi più accessibili, rispondendo alle difficoltà economiche anche di soci del GAP e di altri GAS lombardi coinvolti attivamente in precedenti campagne (Bio-patate di GdL Bi-sogni e Sudati/Tomasoni, Sali in zucca di ReteGas Romagna, Arance di SOS Rosarno.

>> Qui trovi informazioni più dettagliate.

Se aderisci come GAS, puoi compilare qui il tuo ordine (dopo aver raccolto quelli dei tuoi GASisti, di altri GAS del tuo territorio (compresi quelli dei rispettivi famigliari, amici, colleghi, …)

Le prenotazioni degli ordini dovrebbero pervenire entro DOMENICA 10 MARZO, per organizzare al meglio la logistica dei trasporti e delle consegne, che sono completamente gratuite per l’area metropolitana di Milano e alcune province della Lombardia.

Inviato il modulo, il referente della Campagna vi contatterà per confermare il ricevimento dell'ordine e concordare il giorno di consegna presso la vostra sede, o se non disponibile, presso un GAS nelle vicinanze.

Lo sconto praticato, la cosiddetta IVA Sociale, rappresenta la donazione diretta di Marco al progetto del GAP e dell’Emporio Popolare: insieme con il trasporto e la consegna gratuiti permettono la costruzione di una linea specifica di acquisti accessibili a tutti, in risposta alle difficoltà economiche.

Per qualsiasi domanda o chiarimento, potete contattare Il GAP Barona-Gruppo di Acquisto Popolare: gapbaronami@protonmail.com