Intervista a Francesca Forno: l’aggiornamento della ricerca sul consumo responsabile offre spunti per nuove riflessioni e tendenze

Il consumo responsabile fin dall’inizio ha trovato nel settore dell’alimentazione un fertile e ampio terreno d’azione. Tanti soggetti attivi in questo ambito sono partiti proprio chiedendosi come e dove acquistare beni alimentari più equi, giusti e sostenibili.

L'articolo di dicembre 2024 con l'intervista a cura di Simonetta Rinaldi è disponibile su infosostenibile.it al link indicato qui sotto.
Foto di Andrea Saroldi Solidalia 2024 (Parma).