Il dibattito sulle pratiche dell’economia collaborativa e sulla definizione stessa di cooperativismo di piattaforma, si sta diffondendo nelle esperienze di consumo responsabile.

Autogestione, acquisto diretto dai produttori e impresa senza fini di lucro. L’associazione Campi aperti di Bologna e Alchemilla Gas si ribellano facendo la cooperativa Camilla.

Le visite ai produttori ci aiutano a conoscere la storia ed i progetti dei prodotti che mangiamo o utilizziamo; questo il resoconto della gita del gruppo Bilanci di Giustizia di Torino all’Agricola Bargiolina.

Il 6 marzo 2017 è stato registrato il marchio ADESSO PASTA!, in comproprietà tra l'Associazione CO-energia e la Coop. Agricola La Terra e il Cielo di Arcevia (AN).

Nel Torinese la grande crescita della "spesa etica" che nel 2016 ha superato i 74mila Euro.

Il Gruppo Tematico Sovranità Alimentare lancia il progetto "La sovranità alimentare entra in campo" per raccogliere e documentare le esperienze, le buone prassi e le testimonianze locali.

I “Grani resistenti”, a Venezia, e “Cum-panatico Sud”, tra le province di Napoli, Benevento e Salerno, realizzano la sovranità alimentare creando forme di scambio mutualistico e coinvolgendo produttori e consumatori.

Un gruppettino di una quindicina di persone appartenenti a varie realtà del veneziano ha partecipato alla gita del 10 dicembre 2016 a Bologna per visitare Arvaia, la prima esperienza italiana di CSA.

I primi passi di Panacea social farm, un’impresa sociale cooperativa.

La crisi del grano italiano e le risposte di alcune filiere di economia solidale: farina del nostro sacco (zona Torino ovest) e Panacea (Torino).